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四川泸州国宾泉老窖酒厂

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标签:泸州白酒酿造厂家

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  • [行业新闻] 泸州白酒酿造工艺

    泸州白酒酿造工艺1、原料粉碎将高粱、玉米等原料粉碎,目的是便于蒸煮,使淀粉充分被利用。配料:将新料、酒糟、辅料及水混合润料,为糖化和发酵打基础。2、蒸煮糊化利用蒸煮使淀粉糊化。不仅有利于淀粉酶的作用,同时还利用高温达到杀死杂菌的效果。蒸熟
    发布时间:2021-02-23   点击次数:49

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